Elintarviketurvallisuuskoulutus
Elintarviketeollisuus haluaa täyttää kuluttajien vaatimukset, ja hyödyntää markkinamahdollisuuksia toimimalla yli maarajojen ja eri maanosissa. Kuluttajat haluavat puolestaan varmistua siitä, että heidän syömänsä ja juomansa tuotteet ovat turvallisia ja luotettavia.