FSSC 22000 elintarvikepakkauksille ja pakkausmateriaaleille

Varmista, että elintarvikepakkausten valmistusprosessit täyttävät asiakkaiden turvallisuus- ja laatuvaatimukset.

FSSC 22000 on vapaaehtoinen elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmästandardi, jota voidaan soveltaa organisaatioihin, jotka toimivat elintarvikeketjun eri sektoreilla, mukaan lukien elintarvikepakkausten valmistus. Urakoitsijoiden ja alihankkijoiden on täytettävä alakohtaiset vaatimukset, jotta FSSC 22000 -standardia voidaan soveltaa tuotteisiin.

Standardin eräässä moduulissa esitetään pakkausmateriaaleja koskevia erityisvaatimuksia, jotka kattavat elintarvikkeet, rehut ja eläinperäiset elintarvikkeet. FSSC 22000 -sertifiointi osoittaa pakkausmateriaalien valmistajien sitoutuneen noudattamaan standardin tiukkoja elintarviketurvallisuusvaatimuksia.

Mikä on FSSC 22000 elintarvikepakkausten ja pakkausmateriaalien tuotannossa?

FSSC 22000 tarjoaa sertifiointimallin, jota käytetään elintarviketeollisuudessa ja siihen liittyvässä toimitusketjussa elintarvikkeiden turvallisuusstandardien ja -prosessien varmistamiseksi. Se on GFSI:n tunnustama ja noudattaa ISO 22003-1:2022:ssa määriteltyä elintarvikeketjun kategorian kuvausta. Järjestelmän soveltamisala on jaettu luokkiin, ja pakkausmateriaalien tuotanto kuuluu järjestelmän luokkaan I.

Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit, erityisesti tuotteen pakkaus, voivat vaikuttaa tuotteen turvallisuuteen sekä tuotteen asianmukaisen suojauksen laiminlyönnin että kontaminaation kautta. Sertifiointi kattaa vain tuotteet, jotka on valmistettu erityisesti elintarvikeketjua varten, eikä se koske tuotteiden kotimaisia muunnelmia, kuten alumiinifoliota tai muovikalvoa.

Standardia voivat käyttää kaikentyyppiset ja -kokoiset elintarvikepakkausten ja pakkausmateriaalien valmistukseen osallistuvat yritykset.

Sertifioinnin hyödyt

Riippumattoman kolmannen osapuolen suorittama FSSC 22000 -alakohtaisten vaatimusten mukainen sertifiointi varmistaa, miten järjestelmäsi toimii. Vaikka standardi on alun perin eurooppalainen, monet tuotemerkkien omistajat, valmistajat ja vähittäiskauppiaat tunnustavat sen maailmanlaajuisesti arvioidessaan toimittajiensa valmiuksia.

Sertifioinnin tuloksena:

• Luottamus tuotteiden suorituskykyyn ja kykyyn täyttää asiakkaiden vaatimukset.
• Toteutat jäsennellyn lähestymistavan tuotteiden jatkuvaan parantamiseen asiakkaiden ja lakisääteisten vaatimusten täyttämiseksi.
• Saatte merkittävän kilpailuedun täyttämällä asiakkaiden, toimittajien ja alihankkijoiden pakkausmateriaalien sertifiointivaatimukset, jotka hakevat omaa FSSC 22000 -sertifiointia voidakseen harjoittaa liiketoimintaa heidän kanssaan.

Getting started

Järjestelmäasiakirjat sisältävät vaatimukset, joiden mukaan organisaatiot voivat saada FSSC 22000 sertifioinnin. Sertifikaatin saamiseksi on ensin otettava käyttöön tehokas pakkausmateriaalien valmistus- ja käsittelyjärjestelmä, joka täyttää standardin vaatimukset.

DNV on akkreditoitu kolmannen osapuolen sertifiointielin, ja se voi auttaa sinua koko matkan ajan alkaen asiaankuuluvasta FSSC-koulutuksesta itsearviointeihin, puuteanalyysiin ja sertifiointipalveluihin.

Lue lisää siitä, miten pääset alkuun sertifioinnin kanssa.